Hlavní >> Novinky A Fakta >> Trpasličí a minizelenina do nádob

Trpasličí a minizelenina do nádob

Malá farma u potoka

Vyzkoušejte tyto drobné druhy zeleniny v květináčích a malých pozemcích

Doreen Howardová

Připojte se k pohybu směrem k minimalismu! Mini- a trpasličí zelenina zajistit vydatnou sklizeň z malých květináčů a pozemků! Ať už máte malou městskou zahradu nebo jen malý prostor, vyzkoušejte tyto drobné rostliny s nadměrnou velikostí – a výnosem! Toto ovoce a zelenina jsou také ideální na terasu nebo dokonce na balkón bytu.

jak udržet květiny čerstvé

Tolik zeleniny je dobré pro kontejnerové zahradnictví! Mini- a trpasličí zelenina se hodí zejména do květináčů. Všechny tyto barevné pokrmy lahodící chuti jsou připraveny k použití v nádobě!

(Tipy pro pěstování najdete v našich individuálních průvodcích rostlinami.)



1. Mini Salát!

Hlávkový salát „Granátové jablko“ je ideální do nádob nebo jako jedlé okraje na květinové záhony. Kříženec mini-romaine/butterhead vytváří malé, husté hlavy s třešňovými listy a světle zelenými srdíčky poprášenými červenou barvou. Barva plynule přechází od vnějších listů k srdci a vytváří úžasný kontrast. Tyto rychle rostoucí křupavé hlávky budete sbírat 45 dní po vyklíčení semínek.

Spropitné: Aby slimáci nepoškodili listy salátu, mulčujte půdu drcenou cedrovou kůrou nebo kolem rostlin posypte křemelinu nebo jemně rozdrcené vaječné skořápky.

granátové jablko-křupání-hlávkový salát-highmowing-seeds.jpg
Credit: High Mowing Organic Seeds

2. Baby brokolice

Baby brokolice vyžaduje velmi málo místa. Máte okenní krabici – nebo parapet? Oživte kteroukoli z nich brokolicí „Aspabroc Baby“ (původní brokolice). Čtyři rostliny se vejdou úhledně do 24 palců dlouhého okenního boxu nebo jiného kontejneru. Tato jemná brokolice (kříženec čínského kale a brokolice) produkuje jemné, malé hlávky brokolice na chřestově tenkých, jemných stoncích. Středovou hlavičku budete sklízet 50 až 60 dní od přesazení a krátce poté sníte výhonky – a znovu a znovu (ještě čtyřikrát nebo pětkrát). Jo, a když se objeví květina, je také jedlá.

Spropitné: Se semeny začněte brzy, asi 3 týdny před výsadbou venku. Transplantáty budou tolerovat chladné dny a noci až do 30 ° F. Brokolici se daří v chladném počasí.

aspabroc-brokolice-superseeds-com_full_width.jpg
Obrázek: Pinetree Garden Seeds

3. Swizzle Stick Celer!

Celer obvykle není na našem seznamu, ale ‚Peppermint Stick‘ ( Apium graveolens ) není obyčejný celer. Je to pastva pro oči a také chutné. Bicolor, je plný sladké chuti (syrový i vařený) a ideální pro kuchyňské zahrady a hrnce.

Také růst bylo tak bezproblémové. Zasadili jsme ji do velké nádoby a nechali v klidu, kromě zálivky a trochy granulovaného, ​​organického hnojiva. Peppermint Stick pomalu tuhne a jeho červená barva je na vnějších stopkách mnohem tmavší. Rostliny dorůstají do výšky asi 20 palců a jsou plně zralé 85 až 100 dní po zasetí semen. Začněte uvnitř 30 dní před zahradnickou sezónou.

Chuť je překvapivě sladká a intenzivní – a vydrží i při vaření.

Spropitné: Během horkých letních měsíců udržujte celer v květináči ve stínu, abyste zabránili popálení. Poté květináč přeneste dovnitř, postavte jej na slunné okno a na podzim a v zimě použijte celer ke kořenění

celer_peppermint_stick_seeds_by_design1_full_width.jpg
Kredit: Seeds by Design

4. Papriky velikosti svačiny

Brilantní červené, oranžové a žluté papriky „Hungarian Cheese“ jsou čisté rostliny. Tyto 28 palců vysoké rostliny produkují rychle - asi 60 dní poté, co byly vysazeny jako transplantace. (Balíčky se semeny jsou stejnou směsí tří barev papriky.) Silnostěnné, ploché a rýhované, tyto sladké papriky jsou skvělé k plnění nebo konzumaci z ruky. Pokud máte bohatou sklizeň, nebojte se: V lednici se skladují 2 týdny nebo déle. Udržujte papriky natrhané pro nepřetržitou produkci, zejména v nádobách.

Spropitné: Po usazení naškrábejte kolem každé rostliny 1⁄4 šálku epsomské soli; soli dodají pořádnou dávku hořčíku, potřebného pro vitalitu rostlin a četné květy, které vytvářejí ovoce.

maďarský-sýr-peppers-burpee_0.jpg
Kredit: Burpee

5. Miniaturní hrášek

Hrách ‚Tom Thumb‘ (aka ‚Half Pint‘) je stará odrůda z 50. let 19. století, která je opět nová díky zájmu o zahradničení v nádobách. Skutečná miniatura, která dorůstá do výšky pouhých 10 palců, je přirozená pro hrnce. 50 dní po výsevu budete sbírat spoustu lusků hrachu v plné velikosti. Většina hrášku snese nachlazení; tento může tolerovat teploty až 20 ° F. Další dobrá zpráva: Není potřeba sázet!

Spropitné: Na jaře semena hrachu namočte přes noc pro rychlé vyklíčení do chladné půdy a naočkujte je rhizobiovým práškem. Hrách jsou luštěniny, které odebírají dusík ze vzduchu pomocí bakterie rhizobia, která se usazuje na kořenech hrachu.

tom-thumb-pea-teritorial-seed.jpg
Kredit: Tom Thumb Peas, Territorial Seeds

6. Hrnec Borůvky

Borůvka „Blueberry Glaze“, 2 stopy vysoká kompaktní kupa, vypadá jako buxus a lze ji stříhat, když se takové porosty sklízejí. Ideální pro nádobu na terasu, keř má drobné, sytě zelené listy, na jaře bílo-růžové květy a v létě malé sytě modré bobule. Jejich intenzivní chuť je podobná lesním borůvkám. Rostlina potřebuje pouze 500 hodin chlazení a dobře roste v zónách 5 až 8.

Spropitné: Půdu v ​​nádobách na borůvky udržujte kyselou; každé jaro, když aplikujete granulované hnojivo, vyškrábejte síru do půdy. Při výsadbě použijte květináčovou směs, která je převážně rašelinová.

borůvková-glazura-fall-creek-farm_full_width.jpg
Kredit: Blueberry Glaze od Small Creek Farm

7. Jahody bez běháků

Alpské jahody „Ananas“ produkují drobné, 1 palec dlouhé žluté bobule s výraznou chutí a vůní ananasu a růží.

Rostliny jsou drsné, dokonce i ze semene, a nevysazují běhouny. To je obrovský obchod, protože se snadněji udržují! Rostliny navíc vkládají svou energii do produkce ovoce, nikoli do plodů.

Alpské jahody plodí během své první sezóny a rostliny se každým rokem zvětšují. Zjistili jsme, že odrůdy 'Ananas' jsou často první, které klíčí s velmi vysokým procentem klíčení, takže je vitální od klíčení až po zralost. A konečně, ptáci neodnášejí velké množství bílo-žlutého ovoce jako červené ovoce.

Spropitné: Použijte je jako jedlé obruby záhonů.

8. Bobule bez švestek

Plody goji „Sweet Lifeberry“ jsou starodávné bobule z Číny plné antioxidantů, kterým se daří v zónách 5 až 9. Fialové květy pokrývají na jaře popínavé rostliny, než rostliny pokrývají zářivě červené bobule.

Ačkoli znějí exoticky a nejčastěji je najdete s vysokou cenou v obchodech se zdravou výživou, bobule Goji jsou ve skutečnosti nenáročné na pěstování odolných rostlin. Goji se bude skvěle dařit v nádobě. Jen nezapomeňte vybrat jeden dostatečně velký (alespoň 18 v průměru) s drenážním otvorem. Pro kultivaci v nádobách nasaďte tři až pět silných palic a odřízněte zbytky.

Tyto bobule jsou výjimečně sladké, když dozrávají na rostlině. Není potřeba žádný řez a rostliny jsou odolné vůči chorobám. Díky velkému množství vitamínů, minerálů a aminokyselin, které se v nich nacházejí, se přezdívá superovoce. Plody goji lze sníst z ruky, udělat z nich smoothie nebo sušit jako rozinky.

goji.jpg
Obrázek: Goji Berries

Objevte dětské zeleninové zahradnictví!

Zelenina Terasa a zahrádka na střeše Balkon Zahradnictví Kontejner Zahradnictví Rostliny Bobule