Hlavní >> Novinky A Fakta >> Vaření uvnitř: Přeměna grilování

Vaření uvnitř: Přeměna grilování

Co když prší?

Vaření uvnitř v troubě nebo s brojlerem je skvělou alternativou ke grilování, pokud počasí nepřeje. Stále můžete získat skvělou chuť, pokud budete postupovat podle těchto tipů pro marinování a vaření uvnitř.

Hovězí steaky

Marinovat 3–24 hodin; grilujte asi 3 palce od zdroje tepla po dobu 12–15 minut, jednou otočte, dokud nedosáhnete požadovaného stupně propečení.

Kuřecí části (vykostěné)

Marinovat 3–24 hodin; pečte při 425 °F po dobu asi 40 minut nebo grilujte 5–6 palců od zdroje tepla po dobu 25–35 minut, nebo dokud nevyteče šťáva.



Kuřecí prsa nebo stehna (bez kostí a kůže)

Marinovat 1–3 hodiny; opékejte při 425 °F asi 20 minut nebo grilujte 5–6 palců od zdroje tepla 12–15 minut, nebo dokud přestanou být růžové.

Hra slepice

Marinovat 3–24 hodin; pečte při 375 °F asi 50 minut, dokud šťáva nevyteče, nebo vařte slepice rozpůlené nebo nakrájené na čtvrtky 5–6 palců od zdroje tepla po dobu 25–35 minut, nebo dokud nejsou důkladně uvařené.

Rybí steaky

Marinujte až 1 hodinu; opékejte při 425 °F po dobu asi 20 minut nebo grilujte 4–5 palců od zdroje tepla po dobu 10–12 minut, dokud nebude uvařená.

Vepřové kotlety

Marinovat 3–24 hodin; opékejte při 375 °F asi 30 minut nebo grilujte 4–5 palců od zdroje tepla 14–18 minut, jednou otočte, dokud nevyteče šťáva.

krevety

Marinujte až 30 minut; grilujte asi 4 palce od zdroje tepla po dobu 4–5 minut, jednou otočte, dokud krevety nezrůžoví.

Konverze Grilování a opékání