Hlavní >> Novinky A Fakta >> Průvodce výsadbou zeleniny

Průvodce výsadbou zeleniny

Nové důkazy, proč by se zelenina měla sázet společně

The Průvodce výsadbou zeleniny byl letos aktualizován! Další důkazy odhalují, která zelenina, bylinky a květiny by měly být zasazeny společně, aby byla lepší úroda. Zajímá vás, které rostliny by se měly kombinovat s rajčaty, cibulí, mrkví a dalšími plodinami? Podívejte se na naše definitivní Průvodce výsadbou společníků a graf s 20 nejlepšími zahradními druhy zeleniny....

Co je doprovodná výsadba?

Společná výsadba je praxe společného pěstování různých rostlin. Určité kombinace rostlin je činí produktivnějšími – často proto, že některé rostliny mají doplňkové vlastnosti, jako jsou jejich požadavky na živiny, růstové návyky nebo schopnosti odpuzovat škůdce.

Známým příkladem doprovodné výsadby je Tři sestry trio – kukuřice, popínavé fazole a zimní tykve – které byly běžně vysazovány společně různými indiánskými komunitami kvůli komplementární povaze rostlin: vysoká kukuřice podporuje pnoucí fazole, nízko rostoucí tykve stíní zem, aby se zabránilo ztrátě vlhkosti a její velké, pichlavé listy odrazují plevel a škůdce; a rychle rostoucí fazole jsou „fixátory dusíku“, které zpřístupňují dusík dalším rostlinám.



three-sestry_full_width.jpg

Obrázek: Technika Tři sestry. Všimněte si, že tradiční semena byla jiná než dnešní semena. Viz doporučené odrůdy k výsadbě .

Výhody doprovodné výsadby

Existuje mnoho dobrých důvodů, proč sázet určité plodiny společně:

  • Odrazování škůdců : Některé rostliny působí jako repelenty hmyzu nebo odpuzují zvířátka. Například česnekový zápach je pro mnoho škůdců nepříjemný.
  • Přitahování výhod : Některé rostliny přitahují i ​​užitečný hmyz. Například brutnák přitahující opylující včely a drobné škůdce požírající vosy.
  • Regulace stínu : Velké rostliny poskytují stín menším rostlinám, které potřebují ochranu před sluncem. Kukuřice například odstíny salátu.
  • Přírodní podpory : Vysoké rostliny, jako je kukuřice a slunečnice, mohou podporovat níže rostoucí, rozlehlé plodiny, jako jsou okurky a hrách.
  • Zlepšený zdravotní stav rostlin : Když jedna rostlina absorbuje určité látky z půdy, může to změnit biochemii půdy ve prospěch okolních rostlin.
  • Zlepšení úrodnosti půdy : Některé plodiny, jako fazole, hrách a další luštěniny, pomáhají k větší dostupnosti dusíku v půdě. Podobně rostliny s dlouhými kůlovými kořeny, jako je lopuch, přinášejí živiny z hlubin půdy a obohacují ornici ve prospěch rostlin s mělkými kořeny.
  • Potlačení plevele : Výsadba rozlehlých plodin, jako jsou brambory, vysokými vzpřímenými rostlinami minimalizuje otevřené plochy, kde se obvykle usazuje plevel.
Zeleninová zahrada využívající doprovodné postupy výsadby

Obrázek: Zeleninová zahrada využívající doprovodné postupy výsadby.

Nejlepší páry pro výsadbu společníků

Almanach starého farmáře cvičil Společná výsadba již více než století, založená na zažité moudrosti. Postupem času, jak jsme shromažďovali více vědeckých důkazů, jsme vyvinuli naše myšlení o nejlepších doprovodných kombinacích výsadby.

  1. Tradičně se mělo za to, že zelenina má „přátele“ a „nepřátele“ – doprovodné rostliny, které buď prospívají růstu zeleniny, nebo jí brání. To není nutně špatně, ale zjistili jsme, že téměř všechny asociace jsou pozitivní; existují možná 2 nebo 3 „špatné“ kombinace (např. stromy ořešáku černého, ​​které svými kořeny vylučují inhibitory růstu) a několik rostlin, které možná soutěží, protože kořeny jsou na podobné úrovni půdy. Sečteno a podtrženo: existuje více důkazů pro „dobré“ kombinace doprovodné výsadby než pro „špatné“ výsadby, takže se nyní více zaměřujeme na to, proč zelenina potřebuje přátele!
  2. Na internetu panují mylné představy o společné výsadbě, které se týkají. Mnoho příkladů doprovodné výsadby bylo založeno na folklóru nebo doslechu. Zatímco pozorování v naší vlastní zahradě může být cenné, rozhodli jsme se, že naše referenční příručka by měla zdůrazňovat pouze páry doprovodných rostlin podložené vědeckými důkazy a osvědčenými postupy.
  3. Zatímco tradičně se doprovodná výsadba týkala párů zeleninových rostlin, přidali jsme do naší tabulky více květin; mnohé z nich jsou vynikající přírodní repelenty hmyzu. Například lichořeřišnice jsou tak oblíbené mšicemi, že se k nim namísto jiných rostlin slétne ničivý hmyz. Květiny také mohou přitahovat užitečný hmyz; rostoucí měsíček nebo kosmos v blízkosti přiláká drobné parazitující vosičky na mšice-hladové pestřenky. Kopr přitahuje berušky, které požírají drobné zahradní škůdce, jako jsou mšice a svilušky.
beruška-4986153_1920_full_width.jpg

Obrázek: Kopr přitahuje blahodárné berušky, které požírají mšice. Kopr je také zdrojem potravy pro housenky a motýly.

Oblíbené doprovodné rostliny k zelenině

Zde jsou příklady některých nejlepších kombinací doprovodné výsadby pro vaši zahradu. (Více viz graf níže.)

  • Bazalka dobře se páruje s rajčaty, odpuzuje molice, komáry, svilušky, mšice; bazalka také přitahuje včely, což zlepšuje opylení, zdraví rajčat a chuť.
  • Petržel také odvádí hmyz od rajčat. Tyto bylinky zasaďte mezi rajčata.
  • Brutnák lékařský dobře se páruje s rajčaty, přitahuje opylující včely a drobné vosičky požírající škůdce. Brutnák se také dobře hodí k jahodám, čímž zvýrazňuje jejich chuť a vitalitu.
  • Šalvěj je užitečná bylina, která odpuzuje mrkvovou mouchu. Zasaďte jej také kolem zelného záhonu, abyste snížili zranění způsobené moly zelné.
  • Tak jako odpuzuje mšice, mravence a blechy. Dejte si pozor, abyste mátu zasadili poblíž do vlastního květináče nebo záhonu, protože je to velmi agresivní pěstitel!
  • Česnek a česnekový sprej má silnou vůni odpuzuje mšice, mšice cibulové, molice hranostajové a japonské brouky. Užitečné s mnoha rostlinami včetně zelí, třtinového ovoce, ovocných stromů (zejména broskví), růží, rajčat. Česnekový čaj pomáhá odrazit plíseň bramborovou.
  • Pošírované vaječné rostliny (květina divoká) přitahuje pestřenky, které hubí mšice na nedalekém salátu.
  • Jetel karmínový Bylo prokázáno, že pěstované s brokolicí rozšiřují místní populaci pavouků, kteří zase kontrolují škůdce.
  • Tansy odrazuje od červce, která napadá chřest, fazole, zelí, mrkev, celer, kukuřici, salát, hrášek, papriku, brambory a rajčata. (Stejně jako u máty zasaďte tansy do nádob, protože je v některých oblastech považována za invazivní.)
  • Nasturtiums přilákat hladové housenky od brukvovitých rostlin, jako je zelí a brokolice, a také odlákat mouchu od fava fazolí.
  • Slunečnice dobře se hodí k okurkám a fazolím: Slunečnice pomáhají poskytovat oporu pro popínavé rostliny a také stín pro plodiny, které mohou být v teplejším podnebí vystaveny slunečnímu stresu.
Nasturtium zasazené vedle zelí

Obrázek: Nasturtium zasazené vedle síťovaného zelí. Kredit: Catherine Boeckmann

Tabulka výsadby společníků: 20 druhů zeleniny a jejich společníků

V této tabulce najdete některé z nejběžnějších zahradních plodin a jejich vhodné doprovodné rostliny. Pro více rostlin bychom vás odkázali na online Almanach Garden Planner , který má velkou databázi doprovodných rostlin a novou funkci doprovodné výsadby, díky které je pro vás snazší než kdy jindy najít perfektní shodu pro vaše rostliny. (Jednoduše vyberte plodinu a klikněte na tlačítko Společná výsadba ve tvaru srdce. Výběrová lišta pak zobrazí pouze ty rostliny, které si vaše vybraná plodina zamiluje. Vyberte jednu a vložte ji do plánu zahrady.)

Tabulka výsadby společníků

Název plodiny Společníci Výhody a poznámky

CHŘEST

asparagus_chris6_gettyimages_rsz_quarter_width.jpg

měsíček lékařský
Petúnie
Rajčata
měsíček lékařský , rajčata , a petúnie Předpokládá se, že odradí chřestové brouky.

BAZALKA

kdy sázet cibule lilií

bazalka-932079_640_quarter_width.jpg

Salát
Papriky
Portulaka
Rajčata
Portulaka se používá k zastínění půdy kolem rostlin bazalky, která jim pomáhá zůstat svěží v horkém počasí.
Bazalka zlepšuje růst a chuť rajčata , papriky , a salát .

Fazole
zelené-fazolky-1891801_1920_quarter_width.jpg

Řepa
Kukuřice
Libeček
Nasturtium
Rozmarýn
Squash
Jahody
Slunečnice

Nasturtiums lze použít jako lapací rostlinu k odlákání mšic od fazolí.
Libeček a rozmarýn mají také vynikající vlastnosti odpuzující hmyz.
Slunečnice lze použít k vytvoření stínu pro plodiny namáhané sluncem.
Kukuřice bude těžit ze schopnosti bobů vázat dusík. Fazole mohou také poskytnout strukturální podporu vysoké kukuřici.

ŘEPA

beets_by_darasp_kran_ss_crop_0_quarter_width.jpg

Brassicas
Bush fazole
Česnek
Salát
Cibulová rodina

Řepa je skvělým společníkem cibule , česnek , pórek , salát a rostliny v Brassica rodina , jako brokolice a zelí .
Cibule Předpokládá se, že chrání před vrty, roztoči, slimáky a červy a červy všech typů.
Řepa dodává do půdy minerální látky, protože listy řepy jsou složeny z 25 % hořčíku.

Poznámka: Řepa nebude dobře růst, pokud bude zastíněna fazolemi nebo vyššími plodinami.

BROKOLICE

brokolice-494754_640_quarter_width.jpg

Oregano
Ostatní Brassica
(zelí, růžičková kapusta,
květák atd.)
Oregano má insekticidní vlastnosti.
Rostlina Brassicas společně, aby je bylo možné všechny zakrýt sítěmi na ochranu před škůdci, jako je červec zelný.
Všichni také mají rádi vápno přidané do půdy.

ZELÍ

zelí_šířka_čtvrti.jpg

Česnek
Nasturtium
Šalvěj

Nasturtiums odrazují hmyzí škůdce, jako jsou brouci a mšice.
Česnek vysazená vedle zelí odpuzuje hmyz svým zápachem.
Šalvěj odpuzuje molice zelné.

MRKVE

carrots-table_popidar-ss_quarter_width.jpg

Zelí
pažitka
Rané brambory
Pórek
Salát
Cibule
Hrách
Ředkvičky
Rozmarýn
Šalvěj
Rajčata
pažitka zlepšit růst a chuť mrkve a odradit mšice, roztoče a mouchy.
Rozmarýn a šalvěj odpuzovat mrkvovou mouchu.
Pórek Předpokládá se, že odpuzují mnoho létajících škůdců (včetně mouchy rzi mrkvové).

nepřátelé: Kopr může snížit výnos mrkve.
Kopr , koriandr , celer a další členové Petrželová rodina by neměly být sázeny v blízkosti mrkve (mají tendenci se křížit).

KUKUŘICE

kukuřice-1605664_1920_quarter_width.jpg

Fazole (tyč)
Okurky
Kopr
Měsíčky
Melouny
Hrách
Squash
Slunečnice
Kopr má se za to, že chrání před mšicemi a roztoči.
fazole může poskytnout více dusíku kukuřici.
Slunečnice může fungovat jako konstrukce a větrolam pro kukuřici.
Měsíčky zabránit háďátkům v půdě v průběhu času.
Polák fazole jsou někdy vysazovány kukuřicí, protože dodávají půdě dusík a poskytují strukturální podporu.

OKURKY

cucumbers_quarter_width.jpg

fazole
Brutnák lékařský
Kopr
Salát
Nasturtiums
Oregano
Ředkev
Slunečnice
Tansy
Kopr má se za to, že chrání před mšicemi a roztoči.
Nasturtium odpuzuje mšice, brouky a ploštice a zlepšuje růst a chuť.
Oregano obecně odpuzuje škůdce.
Slunečnice může poskytnout mřížovinu a úkryt pro stínomilné okurky.
Tansy odrazuje mravence, brouky, brouky a létající hmyz brutnák lékařský , který má také zlepšit růst a chuť.

( Poznámka: Tansy je v některých oblastech považován za invazivní. Před výsadbou si přečtěte místní pokyny.)

SALÁT

salát-varieties_quarter_width.jpg

Bazalka
Řepa
Zelí
Mrkve
pažitka
Cibule
Rostliny pošírovaného vejce
Ředkvičky
Jarní cibulky
Špenát
Jahody

pažitka , cibule , a česnek Odrazte mšice a jiné škůdce maskováním vůně hlávkového salátu jejich aroma.
Bazalka Předpokládá se, že zlepšuje chuť a růst hlávkového salátu.
Ředkvičky lze použít jako past na blechy.
Pošírované vaječné rostliny (Limnanthes) , divoká květina, přinese pestřenky a další prospěšné látky, které požírají mšice.

CIBULE

onions_quarter_width.jpg

Řepa
Heřmánek
Zelí
Mrkev
Mangold
Salát
Jahoda
Letní pikantní
Rajčata
Cibule Předpokládá se, že chrání před vrtalkami, roztoči, slimáky a červci, stejně jako červy všech typů.
Heřmánek a letní pikantní zlepšit růst a chuť cibule.

HRÁŠEK

hrach-a-hrach-lusky_quarter_width.jpg

Alyssum
fazole
Mrkev
pažitka
Kukuřice
Okurka
Tak jako
Ředkev
Tuřín
pažitka odradit mšice.
Tak jako zlepšuje zdraví a chuť.
Alyssum přivádí opylovače a povzbuzuje zelené lacewings, které jedí mšice.

Nepřátelé : Nesazujte poblíž česnek a cibule , protože budou brzdit růst hrachu

PAPRIKA

bell-peppers-assorted-crop_quarter_width.jpg

Bazalka
Mrkve
Majoránka
Cibule
Oregano
Rajčata
Bylinky jako bazalka , oregano , a majoránka mají ochrannou, insekticidní kvalitu.

BRAMBORY

jak pěstovat sazenice uvnitř

red-potatoes_full_width_quarter_width.jpg

Bazalka
fazole
Brassicas
měsíček lékařský
Catmint
Cilanto
Lilek
Křen
Hrách
Squash
Tansy

fazole může zlepšit velikost hlíz brambor.
Koriandr Předpokládá se, že chrání před mšicemi, sviluškou a mandelinkou bramborovou.
měsíček lékařský , tansy , a křen vysazený na rohu bramborové záhony odhání mandelinky bramborové v Coloradu.
( Poznámka: Tansy je v některých oblastech považován za invazivní. Před výsadbou si přečtěte místní pokyny.)
Catmint také odpuzuje mandelinky bramborové, ale může přivést kočky do zeleninové zahrady,
proto je dobré ji zasadit do květináčů kolem okraje pozemku.

nepřátelé: Brambory bývají menší, když jsou osázeny kukuřicí, což je také těžké krmítko.

ŘEDKVICE

ředkev-foto_2772_quarter_width.jpg

Kerblík
Salát
Nasturtium
Hrách
Kerblík a nasturtium zlepšit růst a chuť.
Salát zjemňuje letní ředkvičky.
Ředkvičky se často používají jako pasti na blechy.

SQUASH (ZIMA)
a DÝNĚ

dýně-3676033_1280_quarter_width.jpg

Fazole (tyč)
Brutnák lékařský
měsíček lékařský
Kukuřice
Měsíček
Nasturtium
Oregano

Nasturtiums Předpokládá se, že chrání před brouky dýně a tykve.
Brutnák lékařský přitahuje opylovače a zlepšuje růst a chuť.
Oregano poskytuje obecnou ochranu proti škůdcům.
měsíček lékařský odpuzuje brouky a kořenové háďátka.

Poznámka : Dýně rostou dobře s ostatními zimními tykvemi, protože mají stejné nároky na pěstování.

ŠPENÁT

spinach_quarter_width.jpg

fazole
Brassicas
Koriandr
Lilek
Hrách
Jahody
Hrách a fazole poskytují špenátu přirozený stín.
Koriandr předpokládá se, že odpuzuje hmyz.

RAJČATA

rajčata_helios4eos_gettyimages-edit_quarter_width.jpeg

Chřest
Bazalka
Brutnák lékařský
měsíček lékařský
Mrkev
Celer
pažitka
Okurka
Česnek
Monada (včelí balzám)
Nasturtium
Cibule
Petržel
Pepř
Monarda a pažitka zlepšit zdraví a chuť.
měsíček lékařský odpuzuje běžné zahradní škůdce
Petržel odvádí hmyz od rajčat.
Chřest předpokládá se, že odpuzuje háďátka.
Bazalka Předpokládá se, že odpuzuje molice, komáry, svilušky a mšice.
Bazalka také přitahuje včely, což zlepšuje opylení, zdraví rajčat a chuť.

CUKETA (LETNÍ SQUASH)

zucchini_sanny11_gettyimages_0_quarter_width.jpg

Oregano
Nasturtium
Cínie
Chcete-li přilákat opylovače, zasaďte oregano a cínie .
Má se za to, že lichořeřišnice chrání proti mšicím a molicím.

Další tipy na zahradničení společníka

Většina doprovodných výsadeb zohledňuje výšku různých druhů zeleniny.

  • Salát, ředkvičky a další rychle rostoucí rostliny vyseté mezi kopci melounů nebo zimních tykví dozrají a budou sklizeny dlouho předtím, než tyto liány potřebují více místa pro nohy.
  • Ve stínu kukuřice poroste listová zelenina jako špenát a mangold.
  • Keřové fazole snášejí tečkovaný stín, který kukuřice vrhá, a protože jejich kořeny zaujímají různé úrovně v půdě, nesoutěží o vodu a živiny.

Jak naplánovat zahradu s doprovodnými rostlinami

Vymyslet zahradní plán, který integruje doprovodnou výsadbu, je tradičně náročné. Ale nová funkce doprovodné výsadby v našem online Almanach Garden Planner vám umožní vybrat perfektní shodu pro vaše rostliny.

Když vyberete plodinu zeleniny, jednoduše kliknete na tlačítko Společné výsadby ve tvaru srdce. Lišta výběru pak zobrazí pouze vhodné doprovodné rostliny. Snadno! Zjistěte více v tomto videu a vyzkoušejte si Garden Planner sami pomocí naší bezplatné 7denní zkušební verze.

Doufáme, že najdete způsoby, jak doprovodnou výsadbu zlepšit vaše pěstování! Zároveň se příliš nefixujte na párování plodin. Správné rozestupy, slunce, voda a dobré hospodaření s půdou jsou nejdůležitějšími vlivy na vaše pěstování – jako bonus myslete na doprovodnou výsadbu!

Zjistěte více

Podívejte se na naše video o doprovodné výsadbě: Proč zelenina potřebuje přátele!

Pro nápady a inspiraci, podívejte se na čtenářské plány pozemku se seznamy rostlin .

Se zahradničením teprve začínáte nebo potřebujete opakovací kurz? Podívejte se na naši stránku s návody na zahradničení zeleniny pro začátečníky.

Potřebujete poradit s pěstováním konkrétních rostlin? Přečtěte si naše četné průvodce pěstováním zeleniny, ovoce, květin a bylinek.

Zkoušeli jste doprovodnou výsadbu? Jaké je vaše oblíbené párování? Řekněte nám to v komentářích níže!

Zelenina Zahradnictví Společník Výsadba květin