Hlavní >> Novinky A Fakta >> 5 tipů, jak zabránit hnilobě dýně

5 tipů, jak zabránit hnilobě dýně

Jak vyrobit vyřezávané (i nevyřezávané) dýně, aby vydržely déle

Vyřezávání dýně na Halloween? Zjistěte, jak dlouho dýně vydrží, než zhnijí, 5 tipů, jak vydlabané dýně vydržet déle, a další rady pro vyřezávání dýní!

Jak dlouho vydrží dýně?

  • Před vyřezáváním: Čerstvě sklizená nebo koupená dýně vydrží 1 měsíc při pokojové teplotě a 2 až 3 měsíce, pokud je skladována na chladném, tmavém a suchém místě.
  • Po vyřezání: Dýně vydrží pouze 3 dny až 1 týden před hnilobou, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Proč? Dýně jsou z 90 % voda!

5 tipů, jak zabránit hnilobě dýně

Zde je několik nápadů, které vám pomohou, aby vaše vyřezávané dýně vydržely déle.

jak založit kurník
  1. Před vyřezáváním vyberte dýni s pevnou stopkou a bez měkkých míst na žádné straně (nezapomeňte zkontrolovat opačný konec od stopky!). Najděte si dýni z farmy nebo místní školky, pokud je to možné, protože bude čerstvější než dýně dovezené z velké dálky. Dýni také NEBERTE za stopku, která se může snadno zlomit; stonek pokračuje v zásobování plodů živinami po odříznutí z vinné révy.
  2. Zkuste povrchové vyřezávání místo vydlabání dýně nebo vyříznutí celé kůry. Lucerna s více povrchovým vyřezáváním vydrží déle než ta, která je celá proříznutá. Zkuste svůj návrh nejprve nakreslit na povrch dýně a pak následovat tuto čáru, vyřezávat pod čáru a vykopat prvek.
  3. Pokud dýni vydlabáváte, proveďte velmi důkladné vyčištění vnitřku dýně, odstraňte nejen semínka, ale vyškrábejte každý proužek dužiny dýně a mazlavou vlhkost, abyste zpomalili mikrobiální růst.
  4. Nepoužívejte skutečné svíčky. Kromě zřejmých bezpečnostních obav zkrátí svíčku uvnitř i životnost dýně, protože výsledné teplo může dýni uvařit a zkrátit její životnost na několik hodin. Zkuste místo toho bezplamenné LED svíčky.
  5. Udržujte dýni chladnou, když není vystavena, pokud je venku stále vysoká teplota. Samozřejmě v mrazivém počasí je třeba dýni přinést dovnitř, jinak se rozpadne.
  6. BONUS: Namalujte si dýni místo vyřezávání, zvláště pokud chcete ozdobit domov nebo kancelář dříve v měsíci.

4 způsoby, jak uchovat vyřezávanou dýni

Dalším způsobem, jak pomoci vyřezávaným dýním vydržet déle, je jejich konzervace. Zde jsou návrhy od čtenářů Almanachu:



  1. Vyřezávané části potřete vazelínou (vazelínou). POZNÁMKA: NEPOUŽÍVEJTE skutečné svíčky s vazelínou, která je hořlavá.
  2. Po vyřezání otřete všechny povrchy dýně roztokem octové vody (1 díl octa na 1 díl vody), abyste zabili bakterie a spory plísní. Tímto roztokem pak můžete dýni denně rosit. Pokud se chystáte použít pouze jednu léčbu, vyberte si tuto!
  3. Do dýně vložte balíček silikagelu, aby absorboval vlhkost.
  4. Pokud vaše dýně začíná brzy degradovat, zkuste ji vložit do ledové lázně. Můžete to však udělat pouze jednou. Dýně špatně reagují na příliš mnoho teplotních změn.

Sečteno a podtrženo, poradíme vám počkejte, až si vydlabete dýni, aby se blížil Halloween (i před několika dny!).

Tipy na vyřezávání dýně

Protože mluvíme o vyřezávaných dýních, řekli jsme si, že by také mohlo být užitečné podělit se o pár tipů na vyřezávání dýní od mistra. Farmář Mike Valladao vyřezává dýně od té doby, co na festivalu viděl dýni 612. Zde je několik skvělých tipů:

  1. Při vyřezávání horní části nezapomeňte naklonit nůž směrem ke středu, abyste vytvořili polici; jinak vám vršek spadne přímo do dýně.
  2. Vršek nemusíte vyřezávat! Můžete jej vyhloubit z otvoru v zadní části místo z horní části, aby nebyl ovlivněn vzhled obličeje. (Nepoužívejte živou svíčku, pokud vyhloubíte díru v zadní části.)
  3. Nejprve nakreslete svůj design nebo obličej na povrchu. Farmář Mike nejprve nakreslí čáru uprostřed, aby vytvořil symetrii. Potom načrtne nos, přibližný střed obličeje.
  4. Nepoužívejte zoubkovanou čepel! Použijte odřezávací nůž nebo standardní steakový nůž, který se neohne.
  5. Vždy používejte dvě ruce: jednu k ovládání ostří a druhou k ovládání tlaku, kterým řežete (a tím i hloubky).

Zkuste trojrozměrný obličej!

jak zasadit tyčové fazole

Pro odvážnější řezbáře zkuste vyrobit 3D dýňový obličej. Budete potřebovat víc než jen nůž. Pomáhá mít a hliněný smyčkový nástroj , který si můžete koupit v řemeslném obchodě.

V místě, kde chcete vyřezat obličej, oloupejte slupku dýně. Oloupejte tento povrch stejně, jako byste loupali mrkev. Poté na dýni nakreslete svůj návrh. Sledujte čáry, vyřezávejte pod čárou, vykopávejte prvek. Například vystřihněte čáru pro ústa a vyřezejte níže. Přehánějte vlastnosti. (Pokud si nejste jisti, jak zuby skutečně vypadají nebo jak funguje linie dásní, usmějte se a podívejte se do zrcadla.) Dávejte pozor, abyste čepel nezabodli do dýně; nechcete proříznout celou kůru – kromě určení její hloubky.

Nikdo neumí vyřezávat tak jako farmář Mike Valladao, který je ostříleným profíkem, ale řekli jsme si, že se pro inspiraci podělíme o některé z jeho úžasných výtvorů! Všechny fotografie pořídila Susan Valladao.

orel.jpg

jak vypěstovat salát ze semen

Doufám, že se vám letos vyřezávání dýní bude líbit? Určitě jsme to udělali s našimi dětmi!

Další sezónní nápady najdete na naší halloweenské stránce.

Domov a zdraví prázdniny sezónní řemesla dýně